​椰殼活性炭是一種以優質椰子殼為原料，經過係列生產工藝精加工而成的活性炭。它的外觀為黑色，顆粒狀，具有發達的孔隙構造，這使得它能夠與氣體（雜質）充分接觸，達到吸附雜質的目的。

椰殼活性炭具有強度高、易再生、經濟耐用等優點，但是因為椰殼產地等問題，價格高於常規木質活性炭。它主要用於飲用水、純淨水、製酒、飲料、工業汙水的淨化、脫色、脫氯、除臭等，也可用於煉油行業的脫硫醇等。
椰殼活性炭的除臭原理主要依賴於其高度發達的孔隙結構和極大的表麵積。這些特性使得椰殼活性炭能與氣體充分接觸，將氣體中的雜質和異味分子吸附在其表麵，從而有效地去除異味。

對於空氣中的有害物質，如苯類（二苯、三苯）、甲醛、酚、氡、氨等，椰殼活性炭也能通過吸附作用將其去除。經過改性的椰殼活性炭對這類有害物質的吸附效果更佳。

此外，椰殼活性炭的吸附效率和吸附量要優於其他種類的活性炭，且其使用安全、無汙染、無任何毒副作用。