​粉狀木質活性炭是一種由果殼和木屑為原料精製而成的活性炭，外觀為黑色細微粉末狀，無毒、無味。它具有比表麵積大、吸附能力強、雜質少、純度高、濾速快等特點。粉狀木質活性炭的生產方法主要有兩種：磷酸法生產和氯化鋅法生產。
1、磷酸法生產：

這種方法生產的木質粉狀活性炭具有發達的中孔結構和巨大的比表麵積，吸附容量大、過濾速度快，且不含鋅鹽。它廣泛適用於食品工業的糖類、穀氨酸及鹽、乳酸及鹽、檸檬酸及鹽、葡萄酒、調味品、動植物蛋白、生化製品、醫藥中間體、維生素、抗生素等產品的脫色、精製、除臭、去雜。

2、氯化鋅法生產：

這種方法生產的木質粉狀活性炭同樣具有發達的中孔結構和吸附容量大的特點。它主要適用於各種氨基酸工業，精製糖脫色、味精工業、葡萄糖工業、澱粉糖工業、化學助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品製劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。