​①外觀和形狀：椰殼活性炭一般為不規則的顆粒狀或片狀。相比其他類型的活性炭，如煤質活性炭常見的球狀、柱狀和蜂窩狀，椰殼活性炭的形狀有其獨特性。同時，椰殼活性炭的顏色更為明亮，與煤質活性炭的暗沉有所區別。
②體積和重量：椰殼活性炭的空隙發達，密度小，手感輕。相同質量的椰殼活性炭與煤質活性炭相比，體積會更大。這也是椰殼活性炭的一個顯著特點。

③吸附能力：將椰殼活性炭和煤質活性炭同時放入水中，觀察其吸附氣泡的情況。椰殼活性炭的氣泡會更密集且長久，顯示出其優異的吸附性能。

④價格：雖然價格不是唯一的判斷標準，但一分價錢一分貨。過低的價格可能意味著產品質量存在問題，因此，價格也是辨別椰殼活性炭優劣的一個參考因素。

⑤顆粒大小：顆粒大小也是影響椰殼活性炭吸附效果的重要因素。一般來說，顆粒越小，接觸的空氣麵積就越大，吸附效果也就越好。但過小的顆粒會增加生產成本，因此，需要選擇適當的顆粒大小。

⑥粉塵情況：好的椰殼活性炭在生產過程中會經過後處理，去除粉塵。如果活性炭的粉塵過多，不僅影響使用效果，還可能對人體有害。

⑦廠家指標：椰殼活性炭的碘吸附值是衡量其性能的一個重要指標。不同的碘吸附值對應不同的價格，同碘值中椰殼活性炭的性能較好。因此，了解產品的碘吸附值也是辨別其優劣的一個方法。